低咖啡因咖啡是什么？低咖啡因咖啡好喝吗？

笔记咖啡

发布于2023-03-10

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　　所谓低咖啡因咖啡

　　是指咖啡豆送进烘焙机以前，先经过处理，分离出影响睡眠的咖啡因，但低因咖啡并不是百分之百不含咖啡因，只能除去百分之九十四至百分之九十八咖啡因，仍含有残余的微量。目前常用的低因处理法有三种，分别为溶济式、瑞士水处理法与二氧化碳萃取法。

　　溶剂萃取法

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