从一杯现磨咖啡说起，咖啡加盟市场为何如此火爆

说实话，中国咖啡市场的兴起以及街角大大小小咖啡加盟馆的普及，很大程度得益于这一批对咖啡品质铢锱必较的人。刚开始的中国咖啡市场，最知名的咖啡品牌应该是雀巢速溶，咖啡也只是被用来当作一种可以提神的饮料而已。海归及精英阶层将现磨这个词普及到了当时得咖啡行业。现磨咖啡减少了咖啡粉与空气接触氧化的反应，即使是现磨咖啡使用的咖啡豆经过烘焙后如果存放时间超过两周，也不能保证一杯咖啡纯正的口感了。

所以，为了满足咖啡爱好者或者是跟风对现磨咖啡的偏爱和追逐，一家家咖啡加盟管逐渐开遍了神州大地。咖啡爱好者追逐现磨咖啡，咖啡加盟商追逐咖啡店铺面。哪里有消费经济哪里就有资本市场，作为投资人来说，选择一个好的咖啡加盟品牌常常能起到事半功倍的效果。