作为一种外来热带植物,咖啡在我国很晚才被引种,中医药典籍中也鲜有记载。不过近年来,位列世界三大饮料之一的咖啡逐渐受到国人的喜爱,成为时尚美味的重要日常饮料。今天我们就从中医角度谈谈咖啡的性味,及其与健
丙烯酰胺的浓度高于薯片、香烟等常见的致癌食物。咖啡致癌是真事儿吗?上海红房子医院乳腺外科医师张征要替咖啡来“辩解”:说咖啡致癌真有点冤!张征介绍,其中最需要给咖啡喊冤的是,喝咖啡和乳腺癌没有直接关系。