▲尹峰,女,汉族,1970年9月出生,中国国籍,无境外永久居留权,1992年9月毕业于湖南大学财经学院,本科学历。2000年8月至2016年9月,就职于咖啡有限,任执行董事兼总经理;2016年10月至
2000年创立咖啡之翼后，尹峰在家乡长沙稳稳当当地经营着20多家直营店，发展得可谓顺风顺水。前几年，她一直没真正动过“加盟”的念头，考虑到跨地域经营和标准化复制的难度，她一直对
咖啡之翼首提的咖餐厅概念，得到了消费者的青睐。随着直营店发展得越来越好，咖啡之翼也在探索加盟模式，并通过严格选择和系统监管加盟商，避免加盟乱象的出现在由《创业邦》杂志联合清科数据研究中心近日发起的&l
近日，咖啡之翼正式挂牌新三板，成为轻餐行业第一股。亿欧第一时间采访到了其创始人尹峰。独家揭秘咖啡之翼品牌如何在17年内遍地开花，同时，资本化之后又将何去何从？一、学习麦肯，建立起可复制的优质财务模型咖
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店------------------------分割线---------------------------在开咖啡馆之前，经营者需要有充分的知识储备和资金储备。
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网“创业十七年来，我们的财报是第一次出现这样的负数。股东和员工都理解，我们牺牲短期利益，是为了将来更好的奔跑。”面对2016年的财报
近日，正式挂牌，成为轻餐行业第一股。亿欧第一时间采访到了其创始人。独家揭秘咖啡之翼品牌如何在17年内遍地开花，同时，资本化之后又将何去何从？一、学习麦肯，建立起可复制的优质财务模型咖啡之翼自2000年
传统商店模式正在被颠覆？i黑马认为关键是很多创业者并不理解如何做线下店铺生意，让我们一起来看一个业界知名品牌咖啡之翼的生意经——这个案例包含咖啡之翼的三大镇店法宝咖啡之翼有三项
一直以来，中国的咖啡市场并不怎么受资本待见，精品调性导致消费群体过于小众、缺乏创新以致整个行业大同小异。所以，即便中国的咖啡消费近年增长快速，潜能巨大，资本依旧不急于进场。咖啡之翼的挂牌打破该行业与商
传统商店模式正在被颠覆？i黑马认为关键是很多创业者并不理解如何做线下店铺生意，让我们一起来看一个业界知名品牌咖啡之翼的生意经——这个案例包含咖啡之翼的三大镇店法宝。咖啡之翼有三
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像往常一样，尹峰在咖啡之翼位于北京世茂百货的店里吃晚饭，这时一位服务员过来告诉她：“尹总，有位客人想要您的签名，好像是个大学生。”尹峰出去看了下，一个刚刚毕业半年的大学生，想请
咖啡之翼有三项独门大法：一是连锁店面营运管理深度使用ERP、CRM;二是用充分利用新旧媒体进行营销;三是不仅卖咖啡，更要做餐饮。你要通过各种方式去满足用户体验，而连锁真正的难点是盈利模式的复制。互联网
