1，经常保持吧台内外清洁卫生及所有用品按要求存放;2，杯具出外场要做到干净(擦亮);3，每日备齐吧台所需物品;4，保管好吧台所有物品，未经同意不许外人进入吧台;5，严格要求自己按单操作，不能因关系或朋
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网危地马拉神秘湖庄园咖啡是什么品种？有什么风味特色？神秘湖庄园是位於危地马拉西部高原,座落於SanPedro圣佩德罗火山以及阿堤兰湖畔.是一座拥有百年历史的
一家独立咖啡馆独立咖啡馆，是咖啡馆经营形势的热门，同时也是大部分涉足咖啡行业创业的首选。什么是独立咖啡馆？个人理解为：泛指非加盟且独立命名（品牌），根据创业者个人意愿所经营的咖啡馆，在咖啡馆经营时间灵
每一种咖啡不仅制作方法不同，就连喝法以及搭配方式也存在着差异，但是每一种咖啡都很好的体现出每一个国家的风情以及地域，以下介绍一种非常具有亲和力的咖啡喝法以及搭配方式，而且这种咖啡的最大特点就是在最初属
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网生产者:MauricioA.Salaverría,DivisaderoCoffees("vastviews")的拥有者，他已经投入咖啡生产整辈子，这都要感谢
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保加利亚一家酒店的底层被设计成一家咖啡店，设计师将内部设计作为建筑自然延续的一部分，面积共300平方米。在功能上设置了两个区域：纳入外部公共空间的前段区域以及后端的深度室内区域。项目挑战了通风以及声学
成为人们认为最要紧的“艺术感”以及“感官判断”逐渐地被“科学”以及“工具”所取代了啊，换言之，原本在烘焙
