专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网DIY风气盛行,许多民众想自行焙炒茶叶或咖啡,享受「独一无二」的风味,不过一般机械体积庞大,不适合少量焙炒,茶业改良场研发出小型多功能焙炒机及干燥机,民众很快就能在家DI
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网虹吸咖啡的做法?手冲和1.选择正确size的壶:大部分的人都是买3杯份壶,可以煮1~2杯咖啡(壶上刻度与台湾杯不一样),如果都只煮一杯,2杯份壶会更合适,
在美国南北战争之后,以包装方式贩售于各大咖啡馆体系商品陈列架上的咖啡豆初次面世。到了二次大战末期,北美咖啡市场的主流商品则是由大型烘焙工厂制作出的预先烘焙咖啡豆/预先研磨咖啡粉,而这类以集中化、标准化
直火烘焙咖啡风味怎么描述,咖啡烘焙时间长短对风味的影响有什么影响,咖啡烘焙时间越长越好吗?直火烘焙优点缺点各是什么?直火式咖啡烘焙做法介绍:顾名思义,直火式就是用火焰直接对咖啡豆加热。演变至今,直火的
咖啡烘焙机工作原理风门作用风式风门1、管型燃烧器咖啡烘焙机的原理DISCOVERY来介绍敝社FUJIROYAL1㎏烘焙机所使用的瓦斯燃烧器。将铁管弯曲以电鑚钻开72个2.3㎜的小孔。此工艺是非常踏实的