对于饮用咖啡,不少人专门提出过非议,认为其可能对心血管和骨骼造成威胁。而近年来越来越多的研究认为,所谓的种种“威胁”多届误解。咖啡与心脏病无关美国学者曾对过去30年全世界发表过
常喝咖啡的成年人哮喘的发病率比不饮咖啡者低30%;对花粉过敏者,每天饮用2—3杯共含有400毫克咖啡因的咖啡,症状就能明显减轻;咖啡的健脑作用能使饮用者反应灵敏,在因事故死亡者中,饮咖啡者
咖啡与心脏病无关美国学者曾对过去30年全世界发表过的有关咖啡和心脏病的关系的资料进行了分析,发现咖啡的消费水平与心脏病的脑卒中之间并无关系。以往关于妇女咖啡饮用量与冠心病呈正比的报告,实际上是和吸烟因