开吧工作人员岗位制度1、提前15分钟更衣上岗。2、开灯，打开所有货柜，清点核对货物。3、清洁区域内的卫生。4、检查制冰机、雪柜、生啤机等运转是否正常，啤酒是否新鲜。5、检查杯具、用具是否充足、干净明亮
真锅咖啡最精致总店：华亭路1号电话：54040607在真锅咖啡馆能喝到上海最精致的咖啡这里的咖啡豆是用日本最高级的备长炭做炭火烘焙。在喝之前既不煮也不蒸，而是象茶一样是冲泡出来的。冲泡用的是无漂白滤纸
