1.虹吸壶(Syphon)坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶原理:在酒精灯的燃烧下,下层容器中的水温达到92℃时,水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中,通过浸泡、搅拌后,制成的咖啡再原路返回。适用咖啡
虹吸壶(Syphon)虹吸壶坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。原理:在酒精灯的燃烧下,下层容器中的水温达到92℃时,水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中,通过浸泡、搅拌后,制成的咖啡再原路返回。研磨度:比粉
咖啡器具滴滤咖啡德国人发明的冲煮方法。简单的说就是把咖啡磨粉后,放在一个漏斗里或者再加层滤纸,上面浇上热水(理想水温90C到95C之间),由于地球引力作用,咖啡就从底下流出来。咖啡的量通常是7~10克
摩卡壶(MokaPot)摩卡壶基本原理利用加压的热水快速通过咖啡粉萃取咖啡液。最早的摩卡壶是意大利人AlfonsoBialetti在1933年制造的,他的公司Bialetti一直以生产这种咖啡壶而闻名
咖啡的制作方式咖啡设备用法滴滤咖啡德国人发明的冲煮方法。简单的说就是把咖啡磨粉后,放在一个漏斗里或者再加层滤纸,上面浇上热水(理想水温90C到95C之间),由于地球引力作用,咖啡就从底下流出来。咖啡的
摩卡壶基本原理利用加压的热水快速通过咖啡粉萃取咖啡液。最早的摩卡比乐蒂摩卡壶是意大利人AlfonsoBialetti在1933年制造的,他的公司Bialetti一直以生产这种咖啡壶而闻名世界。摩卡咖啡
虹吸壶(Syphon)坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶原理:在酒精灯的燃烧下,下层容器中的水温达到92℃时,水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中,通过浸泡、搅拌后,制成的咖啡再原路返回。适用咖啡:略