李佳琦力荐!这款年销500万份的速溶咖啡,突破你的想象
一句“OMG买它!”
10000件牛肉干秒没!
再一句“买它买它!”
10000件酸奶又秒没!
到这,相信大家都能猜到,“口红一哥”李佳琦开始带货卖食品了!就在昨日,数十款爆款食品登陆李佳琦的淘宝直播间,“再加10000件,没了!再加10000件,又没了!能不能预售?321上……”。
在大家都在抱怨生意不好做的时候,天天新品在这个直播间就像坐上了过山车,看着一款款产品秒没(我不会承认我也去抢了!)而在这些产品中,最让天天新品关注的,也是在昨日直播间被李佳琦力荐的产品是一款名为“三顿半”的咖啡!
创新的包装形式、亲民的价格、被誉为大师级调制……今天,天天新品就带大家来看看这是款什么样的咖啡产品!
2015年,在一家咖啡馆和一个电商烘焙品牌的基础上,吴骏和团队创立了便利化的精品咖啡品牌三顿半。保持一年一个拳头产品的节奏,陆续推出冷萃滤泡咖啡和精品速溶产品,三顿半每年的增长保持在2-3倍之间。
一开始,三顿半主要在淘宝、小红书、下厨房等电商平台分销,积累起一批稳定的用户,去年夏天「冷萃即溶咖啡」系列一上线即成为爆款,单月销售即超过2万多盒近20万杯。双十一即取得国产咖啡品牌类目的第一名,双十二成为全咖啡品类的第二名(第一名是雀巢)。
三顿半「冷萃即溶咖啡」系列是一个一个密封好的单颗,单颗里面装着咖啡粉。免冲煮,免滤泡,无需器具,无论冷水热水,牛奶或者苏打,茶饮,哪怕是带着冰块一起,都可以3秒速溶。如果你用密封杯,甚至不需搅拌,轻轻摇晃迅速溶解。
与咖啡传统的高温处理方式不同,它采用低温慢萃取的形式,低温不容易有杂味和酸味,而慢速则实现了口感的顺滑。全程冷提取,且仅提取咖啡的精华部分,以微批次和定制化智能干燥技术,高度还原咖啡的香气和风味。而在价位上,其也比较亲民,一份是九颗,单颗零售价在8、9元左右。
今年1月,三顿半完成了来自峰瑞资本的千万级别Pre-A轮融资,7月获得天图投资的A轮融资。而李佳琦在直播间透露「冷萃即溶咖啡」系列年销售额已经达到500万份。
中国的咖啡消费处于起步阶段,但增速惊人(10-15%),其中速溶咖啡仍然占据主导地位,而现磨咖啡、精品咖啡虽然份额小,但保持着较快增速。相比日韩人均 500 多杯的咖啡消费量,中国咖啡市场仍有很大的增长空间。
而三顿半的成功,相信也会给国内速溶咖啡行业带来新的思考!
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