度假之际的咖啡 精品咖啡生活
这也不完全是吹嘘,好的坏的咖啡喝多了,谁都会建立起一种对咖啡的直觉。我喝过的咖啡里,好咖啡的频率不算低,不过日后回忆起来,还能全心全意地沉浸在当时的幸福感中的那种“好”法,说起来惭愧,其实只有两次。
其实这种经验是纯个人的,也许觉得亲戚的咖啡好喝只是因为年轻人没见过世面,至于度假别墅房间里的咖啡,换一个人也许会觉得像洗脚水。我这里说的只是,遇上让你感觉极其不一样的好,千万别随便放过,一定要把那种感觉牢牢记住才行。
话说回来,究竟怎么根据咖啡馆的名字,判断它的咖啡好不好喝,进而决定值不值得进去试试呢?我的经验有几个:
名字超过四个字的,最好不要进;
名字只有一个字的,最好不要进;
你不知道名字什么意思的,最好不要进;
那些名字就像什么“紫爵”啦,“醒客”啦,“福尔摩沙”啦……总是有些怪异。这也许是我的偏见,而且也有可能不对。不过以上几类咖啡馆我真的都进过,然后认为,还是应该相信自己的直觉而不是好奇心。可能我对起名这事比较挑剔,一个连咖啡馆的名字都起不好的人,是做不出好咖啡的。
退一步说,就算咖啡做得好,有谁愿意天天走进一家叫“左岸之子”的咖啡馆呢?
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