手冲咖啡豆推荐 手冲咖啡用什么咖啡豆--巴拿马 黛博拉庄园 艺妓

　　手冲参数建议：建议滤杯V60，研磨度小富士3.5刻度、水温90——92，粉水比1:15,15克粉冲煮225克水，总冲煮时间2分钟

　　风味：

　　花香、水果酒、丰富热带水果风味、

　　莓果、香瓜、桃子，层次感分明、质地细腻。

　　台湾选手吴则霖昨2016年6月25日一举在世界杯咖啡大师比赛

　　除了吴则霖本身出神入化的冲煮咖啡技术外，

　　他这次的比赛豆也引起不少咖啡控的关注。

　　吴则霖这次使用的，

　　吴则霖为了这款咖啡豆，比赛前还特别飞去巴拿马一趟，

　　这款豆子带有花团锦簇的花香和蜜香，

　　虽然烘得浅，但是有口感厚度。

　　22日起在爱尔兰都柏林举办的世界杯咖啡大师比赛

　　这也是台湾选手参加世界杯咖啡大师比赛有史以来获得的最佳成绩。

　　吴则霖势如破竹，以483分名列60名选手第5名。

　　24日12取6的准决赛时，吴则霖又顺利晋级。

　　从容不迫的制作和解说，最后获得冠军。

　　决赛时评审对于吴则霖冷却把手的技巧非常好奇，

　　还请吴则霖做一次浓缩咖啡让他们现场品尝，

　　花果香会下降，圆润度也会比较差。”

　　实际品尝后评审们也留下了深刻的印象。

　　今年也是成绩最好的一次。