如何形容耶加雪啡的口感风味描述研磨刻度品种产地区介绍

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1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法，1970年以后水洗耶加的茉莉花香，柠檬柑橘味吃香欧美，成为非洲精品豆的典范，日晒处理法与雪菲渐行渐远。

将一支咖啡豆烘焙到中等褐色或是深褐色烘焙点，则杯中表现的粘稠感也将提高，口感也愈显圆润、脂感更高。但是若将咖啡豆烘焙到更深的程度，如西班牙式烘焙或法式极深烘，则粘稠度会减低，口感也会变得无脂感、似砂般的粗糙。

湿香气（Aroma）：虽然这个词藻看起来浅显易懂，但是提到湿香气的表现，就不能不与烘焙深度一起讨论。在非常浅度的烘焙深度下，湿香气是完全未发展的；而在中度到中深度烘焙下，湿香气的表现达到最高峰；但在非常深度的烘焙下，湿香气传趋单纯并减弱。对于专业的咖啡品尝者或杯测家来说，咖啡的湿香气表现差异，有时比起在口中品尝的味道还要来得明显、易于判别。描写喝咖啡的感觉味道的句子描写喝咖啡的感觉味道的句子