雀巢胶囊咖啡机之优缺
Nespresso雀巢胶囊咖啡的好处
博主的经验是尤其家里来客时,最是实用。以前招待客人时煮咖啡,从磨咖啡粉、压饼、做shots、打奶泡、拉花到最后端上桌,没有个十来分钟,出不来。我又是个收拾狂,做完后又习惯将所有用具清洗整理干净,又得花上十来分种,我已是算是手脚够快的了,前后加起来快半个钟了,根本没法招呼客人。所以用胶囊咖啡招待一般客人,最是方便不过的了。
各式Nespresso咖啡机
基于上述两点,所以雀巢一开始走商业用户,给企业租用也是这个道理。
各式Nespresso配件
Nespresso后来结合现代设计师,走精品、时尚路线,从咖啡机、到所有配件(包括咖啡杯、碟、匙、咖啡胶囊甚至糖包、还有装咖啡机专用袋,装咖啡胶囊的木盒及罐子等琳琅满目)都充满美感,让人爱不释手,有机会可以去Nespresso的精品店参观一下,目前中国在北京的新光新天地有精品展示店。
Nespresso精品店
不论是机器本身或是咖啡胶囊,由于采精品路线,价格自然不能平民化。一颗咖啡胶囊接近人民帀六元,看起来或许不是很贵,但对于经常自个冲煮咖啡的人掐指一算,一杯意浓一个shot约用7克的咖啡粉,一磅(约450克)上上选的意浓咖啡豆也不过百来块钱,合算下来一杯不到二元,当然这冲煮咖啡的工夫得出于自个手上。所以用Nespresso可以说是“以金钱换取时间”。
限量版的Essenzac,镶满施华洛斯奇水晶
话说Nespresso有十二种风味(据说现在已增加到十六种),加上每年春冬两季的限量版,有多种选择,但就咖啡行家而言,运用世界各地不同风味的咖啡豆,自个调制,其中千变万化的选择及乐趣相比,简直像是被限制死了,所以咖啡行家不会认同的原因大部分在此。
其实咖啡最重要讲究的是新鲜,咖啡生豆一经烘焙后,最多就是放两周。就算是再这么强调真空、密封包封,能不能像Nespresso所说的顶到一年,那简直是见人见智了。或许是心里作用,博主喝到制造日期三个月后的咖啡胶囊,总觉得味道好像不是那味了,始终没有博主自个儿烘焙的豆儿香!
当然“说起简单,做起难”,有时嘴上讲得“天下无敌”,实际做时却“有心无力”,所以还是得感谢雀巢在咖啡普及上的伟大发明及贡献!
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