世界各国单品咖啡豆种类了解一下 咖啡豆的种类咖啡名字大全
刚开始接触单品咖啡
最重要的就是认识产地了
俗话说咖啡喝产地,红酒喝年份
可见产地对咖啡的价值影响有多大
咖啡世界图
世界各国咖啡豆种类
其各自又可再细分为更多的品种分枝,其中以阿拉比卡广为饮用
以下列举出部份主要产国及其著名的咖啡
美洲(中,南美洲)
巴西:圣多斯(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana)
秘鲁:查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno)
多米尼加共和国:巴拉奥纳(Barahona)、萨尔瓦多、匹普(Pipil)、帕克马拉(Pacamara)
危地马拉:安堤瓜(Antigua)(有名的花神)、薇薇特南果(Huehuetenango)
古巴:图基诺(Turquino)
厄瓜多尔尔尔尔尔尔:加拉帕戈斯(Galápagos)、希甘特(Gigante)
非洲
刚果民主共和国:机无(Kivu)、依图瑞(Ituri)
卢旺达:机无(Kivu)
肯尼亚:肯尼亚AA
赞比亚:卡萨马(Kasama)、纳孔德(Nakonde)、伊索卡(Isoka)
坦桑尼亚:乞力马扎罗(Kilimanjaro)
喀麦隆:巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)
布隆迪:恩戈齐(Ngozi)
津巴布韦:奇平加(Chipinge)
莫桑比克:马尼卡(Manica)
埃塞俄比亚:哈拉(Harrar,此区有产摩卡)、季马(Djimmah,此区有产摩卡)、西达摩(Sidamo,耶加雪菲Yirgacheffe就是来自这里)、拉卡姆蒂(Lekempti)
中东和南亚
印度:马拉巴(Malabar)、卡纳塔克(Karnataka)、特利切里(Tellichery)
东亚和太平洋诸岛
中国大陆:云南咖啡、海南咖啡
中国台湾:古坑咖啡、东山咖啡、大武山咖啡、竹山咖啡、九份二山咖啡
夏威夷:可那(Kona)
东帝汶:Maubbessee
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