咖啡豆烘焙基础常识 烘焙刚果几布湖地区PB

笔记咖啡

发布于2023-09-03

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　　刚果共和国几布湖地区PB生豆看上去还不错，但是经不起仔细的挑选，在100g生豆里挑选出48颗残缺豆。

　　在二爆初期的时候停止了烘焙，干、湿香气有一股我无法形容的味道，喝起来也有那种味道，这种味道并不讨人喜欢。

　　也许这豆子我没烘焙好吧?

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