衣索比亚邦贝村咖啡产区莓莎特殊蜜处理咖啡豆烘焙程度口感特点

笔记咖啡

发布于2023-09-02

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衣索比亚邦贝村咖啡产区，想不想了解一下这一个咖啡产区的咖啡有什么样的特点呢？

风味：「主调：莓果、橙汁、荔枝、蜂蜜、花香、巧克力。」

口感描述：「刚冲煮完能感受到花香与浓郁的莓果，入口后能感受到樱桃香气和红酒的尾韵。温度稍降之后，百香果、橙汁、荔枝甜等酸甜感渐渐鲜明，低温时，尾韵带出巧克力和野姜花香气，具有明亮的酸甜感及红酒香。

推荐烘焙度：「浅烘焙」

关于这只咖啡豆

国家：衣索比亚

品种：74158

处理方式：半水洗、特殊蜜处理

保存期限：半年

最佳赏味：60天内

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