非洲马拉维咖啡豆好喝吗 马拉威瑰夏卡蒂姆咖啡豆风味口感特点

制浆后，咖啡在水下发酵（使用当地河流的清洁水）12-36小时，以去除残留的粘液。发酵后，将咖啡洗涤并在分选通道中分级。处理水被重新分配到渗水坑中。

然后将羊皮纸置于预干燥床上2-3小时，直至任何表面水蒸发，然后转移到非洲凸起的床上，形成3-5cm的层。为了防止羊皮纸开裂，将其定期转动，并在中午加热时进行覆盖，以确保均匀干燥。当水分含量达到10.5-11％时，将其从干燥台中取出并放入羊皮纸棚中的调理箱中。

在杯子里期待一个可爱的干净柠檬柑橘，和巨大的花卉打击。但是这款咖啡让你感到惊讶，因为左转变成了太妃糖的甜味，口感和味道让我想起了我的童年和Nesquik巧克力奶昔。

国家：马拉维
地区：北部城
市：Mzimba
农场：Msese

品种：Nyika和艺妓