宏都拉斯最高庄园咖啡豆产区风味 Agalta咖啡品种有哪些

然而，为何感觉起来我们不常接触到宏都拉斯咖啡？其实宏都拉斯咖啡多数是销往欧洲为主，非常受到欧洲人的欢迎，其中德国更是宏都拉斯咖啡的主要进口国家，每年输入将近4000万公斤的宏都拉斯咖啡！虽然也有部分的宏都拉斯的咖啡销往美国和日本，但是销量并没有欧洲那么可观。

关于宏都拉斯咖啡的发展，宏都拉斯咖啡并不是一开始就那么顺利的，相较于其他中美洲国家：哥斯大黎加，瓜地马拉，尼加拉瓜等，咖啡发展可说是非常地晚。

但是，宏都拉斯目前也面临了叶锈病和全球暖化的问题，是宏都拉斯的一大课题。

宏都拉斯咖啡产区风味

蒙德西犹斯（Montecillos）：宏都拉斯境内海拔最高的庄园，咖啡口感明亮而且层次丰富，充满浓郁水果和甜美香味，带有柑橘香气。

科班区（科潘）：科班的咖啡豆俱巧克力风味，口感醇厚，且高甜度。

一般来说，宏国的咖啡醇厚度和香甜度都颇高，俱水果调性，但也有时带着坚果，太妃糖香味，是蛮多层次的咖啡。

Agalta

来自该地区的咖啡提供多样化的热带水果风味，焦糖和巧克力香味，细腻但明显的酸度和甜美的余味。

要知道，当你喝一杯洪都拉斯咖啡时，你也会感受到许多洪都拉斯家庭的巨大劳动力。