笔记咖啡

认识WBC-世界咖啡师大赛的起源来历 举办单位以及参赛要求

笔记咖啡

发布于2023-08-10

对刚涉入咖啡不久的朋友来说,WBC看起来好像是这个很厉害的比赛,却又不太清楚到底是什么,今天就让Alice来帮你做简单的介绍吧!

WBC的比赛中,选手必须带自己烘焙好的咖啡豆,及部分器具(磅秤、杯子等),使用现场提供的义式机与磨豆机,一边向评审解说一边做出义式咖啡,做出来的咖啡越符合咖啡师所叙述的风味表现及咖啡师在吧台里表现的越流畅,就可能获得较高的分数。

能亲眼目睹台湾登上国际的咖啡舞台,写下历史的一刻,Alice实在是激动的难以言喻!相信会有更多杰出的咖啡人出现在各大的咖啡赛事,让我们继续期待吧——

以上是今天简单的WBC介绍,谢谢收看——


以上就是小编为您收集和整理的认识,WBC相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.bijikafei.com/a/64d446bfb23c6d1ebc0bf0c1.html

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