乌干达咖啡产区 乌干达咖啡产量咖啡种植条件 低海拔咖啡特点
乌干达咖啡产区介绍:一、布雍吉(Buyenzi)这个产区位于北方接近乌干达的边境高山区,是布隆迪咖啡的精华产区,最著名的产区有卡扬萨与恩戈吉,两地的海拔都在1700公尺到2000公尺之间,3、4月开始进入主要雨季,采收后的7月进入干季,年均温在18~19℃,夜晚的低温延续到清晨,是豆香与紧实的豆体密度的主要原因。二、奇闰度(Kirundo)&布给希拉(Bugesera)奇闰度相当于靠近乌干达边境,这两区的咖啡产量较低,海拔约在1400~1700公尺之间,咖啡受卡扬萨产区影响,已逐渐往生产精品批次靠拢,且有水洗场在卓越杯竞赛下决赛的佳绩。
三、慕印尬(Muyinga)&布耶鲁(Bweru)这两个区在东方与东北方,海拔约1800公尺,慕印尬离坦商尼亚的国境较近,但风味已略于卡扬萨,因气候较温和且卡扬萨的酸较明亮而富有变化。四、吉帖尬衉(Gitega)&奇里密罗(Kirimiro)位于国土中部高海拔山区,年均温也低,约在12~18℃,年雨量较低,仅在1100公里左右,也造成产量较低的情况。五、布帮萨(Bubanza)&慕密瓦(Mumirwa)这这两个区位于乌干达与刚果共和国边境,海拔由较低的1100公尺到海拔的2000公尺,年雨量仅在1100公里,低海拔处在年均温约在20℃,影响了咖啡的品质,高海拔处有机会产出精品咖啡,但雨量的分布与不足影响了这个产区的产量。
三、慕印尬(Muyinga)&布耶鲁(Bweru)这两个区在东方与东北方,海拔约1800公尺,慕印尬离坦商尼亚的国境较近,但风味已略于卡扬萨,因气候较温和且卡扬萨的酸较明亮而富有变化。四、吉帖尬衉(Gitega)&奇里密罗(Kirimiro)位于国土中部高海拔山区,年均温也低,约在12~18℃,年雨量较低,仅在1100公里左右,也造成产量较低的情况。五、布帮萨(Bubanza)&慕密瓦(Mumirwa)这这两个区位于乌干达与刚果共和国边境,海拔由较低的1100公尺到海拔的2000公尺,年雨量仅在1100公里,低海拔处在年均温约在20℃,影响了咖啡的品质,高海拔处有机会产出精品咖啡,但雨量的分布与不足影响了这个产区的产量。
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