肯尼亚AB酸甜可口，肯尼亚AB豆子是什么样子的？肯尼亚式处理法

　　肯尼亚AB佳茉妮72hr水洗精品咖啡豆产自非洲肯尼亚，Kirinyaga基里尼亚加Kimunye,Kiangombe处理厂，72小时精致水洗，浅中烘培，非洲的豆子果香极盛，闻起来特别像各类莓果，晒得饱饱养得好好，精气神也特别足。喝起来，那明亮的酸就好像往脑袋里塞满了一大堆色彩鲜艳的非洲水果一样。

　　肯尼亚式的水洗处理和常见的水洗处理法不同，是采取发酵后洗净的循环重复处理法，发酵时间为24小时后使用干净的河水洗净，接着再度发酵24小时，再洗净，如此重复3次循环，达到72小时，因此称为肯尼亚式72小时发酵水洗处理法，简称K72。这样的处理法，让咖啡豆在低温下长时间发酵，让豆子能有更明亮、干净却又饱满的风味。

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