速溶咖啡玩拉花 杯中拿铁会跳舞

　　材料：糖浆20ml、热水100ml、牛奶1马克杯、速溶咖啡1-2包(根据个人口感)。

　　点做?

　　1.将牛奶热至60℃-65℃。

　　2.牛奶倒入打泡壶，打成细腻的奶泡，并震掉大的气泡。

　　3.杯中倒入糖浆，再加入奶泡壶下层的牛奶。

　　4.加入奶泡至六至七成满。

　　5.缓缓倒入咖啡液即可。

　　(网友“兔子的烘焙试验室”提供，陈颖雅整理)