制作防弹咖啡的比例与制作方法 如何选择防弹咖啡的咖啡豆？

防弹咖啡_防弹咖啡怎么做_防弹咖啡配方比例

好的咖啡会让你精神充沛且抗老化改善记忆力，坏的咖啡会让你头痛且精神紧张暴躁不安，

如果你每天都会喝上一杯咖啡，你的选择会是什么？

【如何制作出《防弹咖啡》的完美比例】：

而要做出最标准的《防弹咖啡》，有以下几个步骤：

1.现泡一杯单一庄园豆的咖啡（约180CC）

2.加入一大匙（约15ML）的MCT油

4.放入果汁机中打，约莫15秒。（或是电动食物搅拌器打也可以）

5.完成一杯专属于你的《防弹咖啡》

《防弹咖啡最重要的核心—咖啡豆》

现煮（泡）一杯咖啡不难，但细节非常多，过程不同，产生的结果也会有所差异。

最最最基本的，就是一定要是单一庄园的咖啡豆，

如果标准不高，直接买不错的滤挂咖啡，是最方便的选项。但我认为这样只有一半的效用。

要标准《防弹咖啡》的比例，我认为要自己用器具现泡咖啡。

我自己会希望至少达到80分的标准，不知道你的想法会是什么？

从单一庄园咖啡豆买起，家里附近的咖啡小店或是连锁比较专业的咖啡店，都可以买到不错的咖啡豆。

可以请店家帮忙磨制，一般来说至少要买半磅，

我也建议买半磅，因为磨好的咖啡粉不易保存，也容易产生防弹咖啡创始人说的“霉菌毒素”。

为什么我追求现泡，就创始人的说法，咖啡豆本身很好，让它不好的是霉菌毒素，

而这东西，咖啡粉比咖啡豆更容易受潮产生。

我个人经验，不酸的咖啡制作起来口感比较好，不用买到太高级的咖啡豆，

因为加入奶油后味道会改变，只要是单一庄园以上等级，咖啡豆的霉菌毒素含量都差不多，

当然也许愈高等级会愈少，但这很难说，霉菌毒素也很少有人去做检验，可能是因为他非常难以检验出来。

我一开始是先买CAMA的咖啡，因为她很方便，

没想到意外发现巧克力王子做成防弹咖啡还挺不错的，

纯粹个人经验，没有打广告的意思。

我的目的是打造黄金的体态，不是要成为品尝咖啡的专家，

再加上我讲求CP值，所以我不会花太多钱在高级咖啡豆上。

执行60天后补充，我开始到处买到处试咖啡豆，

其实微酸的好像也蛮好喝的，这应该很个人喜好，

但真的有一次我用了大卖场的滤挂咖啡做防弹咖啡，

喝完我就很想吐，精神非常不好，头痛肚子痛，

真是太神奇了！！！！

但也有过买咖啡豆，现磨现泡，却还是头痛精神不济的状况，