意大利浓缩咖啡强势来袭：希腊本土咖啡即将面临消亡？

　　希腊人自古便爱喝咖啡。如今他们的人均咖啡饮用量甚至比法国人和意大利人还要多，与美国人不相上下。希腊人每周都会抽出点时间呆在咖啡厅里，享用香醇美味的咖啡。同时，希腊人以他们的本土咖啡为傲。如果你认为希腊人喝的是土耳其咖啡的话，那你就等着在希腊半岛的任意一个角落挨揍吧。但如今，虽然希腊的本土咖啡仍是他们国家的象征，越来越多的希腊人却开始饮用一种舶来的咖啡品种：意大利浓缩咖啡。如果硬要加之以理由，那么我们只能说是经济全球化导致了这一切。

　　在当时，当地人还发明了一种本土饮品：Frappe，就是将速溶咖啡打成冰沙，然后用吸管饮用。但现在，Frappe已完全被意大利浓缩咖啡所取代。这是因为这种咖啡无论冷着和还是热着喝都十分方便，这对于饱受夏日烈焰炙烤的希腊人来说非常重要。

　　那么，难道说意大利浓缩咖啡真的要完全取代当地本土咖啡了么?