笔记咖啡

尼加拉瓜布耶诺斯艾雷斯庄园Buenos Aires COE杯测得奖Maragogype

笔记咖啡

发布于2023-05-20



  品种:Maragogype

  处理程序:全水洗法,天然日晒干燥

  杯测报告

  干香:浓郁的蜂蜜甜香、野姜花香、花椒、柑橘、柠檬清香

  湿香:水果甜、浓郁的蜂蜜甜香、坚果香、奶油香、花香

  啜吸:有如蓝山咖啡清香优雅的味道、甜感十足,牛奶巧克力,中段的坚果香气大量浮现,后段温度渐低时涌出焦糖香味,余韵带有甜甜的苿莉花香,口感滑顺,回甘力度强;浓郁的蜂蜜甜香、冷放后加倍明显。

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