教你做出咖啡店口味的美味特饮,原来这么简单!
想喝到特色口味的咖啡,并不一定要去Starbucks之类的咖啡店,炼奶、椰子汁、Nutella巧克力榛子酱这些我们平常很容易买到的材料其实就能帮我们将普通的黑咖啡变成美味特饮,而且重点是自己做更真材实料和健康,喜欢喝咖啡的朋友千万别错过啦。
1.椰子汁冰咖啡
准备时间:2分钟
2.椰奶巧克力咖啡
材料:1杯无糖椰子奶、1杯热的黑咖啡、3tbsp巧克力酱
制作方法:加热椰奶(可以用不粘锅小火煮到冒出蒸汽,也可以用微波炉),然后与热咖啡还有巧克力酱充分混合就可以喝了。
3.炼奶冰咖啡
材料:5盎司咖啡粉、2tbsp香料(例如肉桂粉、豆蔻粉、生姜粉,可以单用,也可以混合使用)、炼奶适量、冰块适量
制作方法:在一个大的水壶中混合清水、咖啡粉以及香料,盖上盖子静置8个小时(建议提前一晚做好这个步骤),然后过滤掉渣滓就得到了咖啡底。接着在杯子里放冰块,倒入咖啡,然后按照口味加适量炼奶,搅拌均匀就可以喝了。
如果不想加炼奶,那么可以用一两勺鲜奶油来代替,怕苦的话还可以加糖。
4.Nutella榛果摩卡咖啡
如果你喜欢巧克力,那这款咖啡会是一个很不错的选择,方便快捷而且好喝,刚接触咖啡的人都很容易接受,因为味道和口感比较浓厚,所以特别推荐在寒冷的季节饮用。
5.冰淇淋Cappuccino
材料:一杯热的黑咖啡或浓缩咖啡、1tbsp即溶的黑巧克力粉、1球香草味的冰淇淋
制作方法:将热可可粉倒入咖啡中搅拌混合,然后放入一球冰淇淋即可。如果你没有黑巧克力粉,可以去掉,用一小杯咖啡酒来代替;巧克力酱也可以用焦糖酱,或者是榛子味的糖浆代替;冰淇淋方面,换成巧克力口味的也很搭。
6.卡路里只有90的南瓜香料拿铁咖啡
这款特饮的教程一上传Youtube就在两天内突破了9万次share,非常高的人气,而且重点是1杯的卡路里只有90!
2人份材料:1杯无糖香草味杏仁奶、120g熟的南瓜肉、1勺乳清蛋白粉(没有的话可以省略)、1tbsp香草精、3包甜菊糖(洋人超市都有卖,名叫stevia,你也可以用其他增甜剂)、10盎司煮好的咖啡
制作方式很简单,把全部材料丢进搅拌机搅打混合,然后放进微波炉加热45秒就可以了。
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