笔记咖啡

蒸气加压煮咖啡器 意大利风味

笔记咖啡

发布于2023-04-16

  【特征】

  蒸气加压煮咖啡器其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。浓苦蒸气咖啡式各类咖啡的基本,随年月的增加更受欢迎。

  【冲泡前的准备】

  ●为了提高抽出效果,要将放入桶子内的咖啡粉压硬,而上半部的水壶蒸气不要

  使其漏掉,要好好地盖住。

  ●配合人数使用。须使用比人数还大的容量器具,若蒸气压微弱,所抽出的咖啡

  会比较不可口。

  【冲泡方法】

1.下半部的袋子里注入所需人数份量的开水,再将深烘培语系研磨的桶子,约一人份克,从上面轻轻压挤。
2.上半部的壶子和桶子与下部的壶子组合。特别在上半部的壶子须好好地栓紧。

3.组好后的器具家伙。下半部水壶的开水沸腾后水管会上升,承空后从火上拿下。(从粉曾通过热开水往上喷在上半部水壶中的咖啡液会被抽出)

4.器具非常烫,所以要注意部被

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