咖啡知识入门篇:咖啡正确喝法
作为世界三大无酒精饮料之一,咖啡文化也在慢慢在国人中形成,无论商务会谈、好友小聚,或只是消磨时光,越来越多的国人选择咖啡。今天给就给大家揭秘关于咖啡的一些正确喝法,看完后你也许会觉得这些年自己白喝了咖啡。
1、喝咖啡的时间很重要
在人们进行运动或脑力活动过量时,因为能量代谢而产生的腺苷会逐渐囤积于大脑里而使人有疲劳感。此时饮用咖啡,咖啡中的咖啡因成分会代替腺苷附在腺苷受体上,从而起到去疲倦、提神的作用,在睡午觉的时候喝咖啡,可以让你在半个小时左右能获得较为良好的精神状态,而且咖啡中的多酚还具有能抵抗衰老因子活性氧的功效,因而喝咖啡还有抗衰老的效果。值得注意的是,由于咖啡因会刺激胃酸分泌,所以胃酸过多的人应少喝,尤其是不要空腹时候喝;
2、不是所有的速溶咖啡都需要加糖或者牛奶
比如黑咖啡,很多人不习惯黑咖啡的苦味,就可以加少许的低脂奶。又比如Vilavie维菈薇的冷萃咖啡就不用加糖或者牛奶,因为Vilavie维菈薇咖啡是已经调配好的,冲调好就可以喝了,如果硬要加糖或者牛奶,反而破坏咖啡的风味和口感,。怕麻烦又想喝到口味醇厚自然的咖啡,大家可以试下Vilavie维菈薇的冷萃咖啡。
3、
咖啡勺注意事项
不要用咖啡勺喝咖啡。因为咖啡勺的作用是搅拌和给咖啡降温的,其他时候就让它待在盘子里吧。同时需注意的是,想让咖啡降温,不要向咖啡呵气,也不要发出呼噜噜的声音。要不就稍微等待,要不就用勺子搅一搅吧。
4、
咖啡杯使用事项
咖啡杯的杯耳很小,一般无法穿过手指。而我们也不建议在端咖啡的时候将手指穿过杯耳,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。而当你要端着咖啡走动时,请将咖啡底碟一起端走。
5、如何喝
喝咖啡时,应该端起杯子,而不要俯首去就咖啡,这样并不雅观;同时喝咖啡时不要小口嘬饮,也不要大口吞咽,每一口的量最好能让咖啡从你的舌尖可以一直流淌到舌根,当然这因人而异。用这种喝法可以让整个口腔感受到咖啡的味道,也能最大程度体验到咖啡的美味。
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