小粒咖啡栽培技术:灌溉和施肥
灌溉
云南省咖啡植区,均有明显的雨季和旱季之分。在干旱季节,特别是在花期遇旱时进行灌溉,可以保证咖啡植株的正常生长和开花,提高稔实率,从而达到丰产。
施肥
施肥是栽培咖啡获得丰产的关健措施之一,根据资料介绍:每收获1千克干豆,咖啡树就要从土壤中吸氮70克(折合硫酸铵600克)、吸磷14克(折合过磷酸钙110克)、吸钾76克(折合氯化钾200~300克)。从需要的肥料量看是不多,但咖啡树每年还要生长大量的枝叶、茎干和根系,都要消耗大量的养份。还有荫蔽树吸收和土壤固定,水土流失等亦要消耗一部分肥料。因此,咖啡的施肥就非常重要。
①在定植后,结合整形进行施肥。
幼龄咖啡树施肥以氮肥为主,同时适当施用磷钾肥。人畜粪尿和绿叶沤肥对幼龄咖啡树的生长也有很好的效果。咖啡苗定植后两个月可以进行第一次施肥,以后每隔1~2个月施肥1次。如施人畜粪尿,应沤制腐熟并以1∶3的比例加水稀释后使用,每株施5千克,水肥最好在旱季施用,硫酸铵可加在沤肥中一起施,每担沤肥可混入硫酸铵150~300克。化肥(氮、钾肥)也可在雨后于树冠范围外15厘米处挖浅沟施,每株施15~25克,幼龄咖啡的施肥应掌握勤施薄施的原则。
在管理较好的情况下,咖啡定植后第三年便开始结果。成龄咖啡结果树的施肥应以氮钾肥为主,并适当配合施磷肥及其他元素。7~8月份施用钾肥的效果最好。结果树一般每年施肥5次,分别在2~3月(开花期)、4~5月(幼果期)、7~9月(果实开始充实期)、10~11月和12月~次年1月各施肥一次。年施入有机肥或堆肥15~20千克,尿素250~500克、过磷酸钙150~500克、过磷酸钙150~250克、氯化钾150~200克。
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