笔记咖啡

杯测烘焙风味 哥斯达黎加SHG咖啡味道如何 塔拉珠咖啡豆外表

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发布于2023-03-24

哥斯达黎加咖啡特硬咖啡豆介绍:

由于哥斯达黎加咖啡种植地高海拔的落差为当地咖啡树的生长营造了优越的生长环境,当地所产的咖啡风味清淡纯甘,香味怡人,优良的哥斯达黎加咖啡被称为极硬豆(SHB)。SHB是指标高海拔1500米以上的极硬豆,一般海拔越高咖啡豆越好,咖啡风味也更浓郁,哥斯达黎加SHG咖啡通常颗粒饱满,风味清澈,酸质明亮,粘稠度也十分理想,风味拥有坚果、花香太妃糖味道,甜香而迷人,具有诱人的香味。哥斯达黎加塔拉珠在精品咖啡世界是很多人都知道,它位于中美洲肥沃的火山地区,这里有湿润的气候和肥沃的火山岩土壤,全年降雨量充沛,海拔高,拥有茂密的森林自然遮荫,为咖啡生长提供了得天独厚的生长环境。

杯测烘焙好的咖啡醇厚度适中,柔滑顺口,入口有微微的果酸味,有浓郁的蔗糖味,干香气浓郁,类似桂花的香味,冲泡后香味会变淡,温度降低后口感更为柔和,是一款适合夏季饮用的咖啡。

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