美式-给你不一样的自然纯粹意式咖啡体验
伴随着人们对于咖啡的喜爱,咖啡的种类也逐渐增多。常见的包括卡布基诺、蓝山、意式浓缩等等。并且每一种,所留下的口感也不尽相同。
伴随着人们对于咖啡的喜爱,咖啡的种类也逐渐增多。常见的包括卡布基诺、蓝山、意式浓缩等等。并且每一种,所留下的口感也不尽相同。如果大家喜欢更为甜腻的饮品,我们可以品味一杯美味的卡布基诺。卡布基诺使用咖啡豆配上奶精、奶油、焦糖研磨而成,将咖啡特有的浓郁,与纯纯的奶香融为一体,一种醇香的口感,从我们的唇齿间蔓延而来,滋润着我们的味蕾。这样的饮品非常受人喜欢,而卡布基诺在配置的同时,往往使用奶精,绘制成非常好看的图案,带给我们充满情趣的享受。
而产于牙买加高原地区的蓝山,往往为咖啡中的极品,这样的饮品价格较为昂贵,在品尝间,不仅拥有咖啡的醇香,往往还富含着水果的酸甜,因此迎合更多人味蕾的需求,从而中满别样的趣味。并且这样的饮品,其香味往往能够持久保持,让人们品味间,口有余香。当然为了方便与日常的生活,市场中也出现了很多直接侵泡的咖啡,往往便利快节奏的追求。
品尝美式咖啡时,起初觉得是最平常的咖啡,毫无特色可言。当我们静下来,细细酌饮时,一股淡淡的咖啡香味,停留在我们的唇齿间,久久没有散去。
在众多的咖啡饮品中,美式咖啡当属最为普通的一种。这样的咖啡,相对于欧式咖啡,少了分浓郁多了分纯粹。在调和的过程里,没有过多繁杂的程序,往往在咖啡豆研磨之后,增添沸水,就可以直接进行调和饮用。其口感较为苦涩,并且有着较长的萃取时间。
而讲究咖啡品味的人们,为了让美式咖啡,达到最好的饮用效果,因此在侵泡的时候,其水温尽量保持在二百华氏度左右,并且咖啡煮好之后,尽量立即饮用,才能保持着咖啡缘由的滋味。当然为了保证咖啡的新鲜与纯粹,切忌重热我们的咖啡,因此这不仅失去原本的滋味,而且热过的咖啡,也不会处于新鲜的状态。因此我们品味咖啡,有着很大的讲究,每一口都有着别样的滋味。
美国的咖啡分为两种,一是滴滤式咖啡,二是加水咖啡,无论哪种咖啡,美式咖啡给人的口味比较淡,有人说是不是咖啡太少水太多的原因所致,其实不然,美式咖啡就是在这点上区别于意式咖啡。
美国人喝咖啡的习惯似乎是天生的,无论是在家里,还是在办公室,无论是商场,还是路边的自动贩卖机,经常有香喷喷的咖啡味道飘过。对于生活节奏非常快的美国人而言,他们需要咖啡为他们提神,同时他们又不会像欧洲人一样那么悠闲的品尝咖啡的美味。但无论如何,不可否认一件事,咖啡已经是每个美国人的必须,因此美国在全球咖啡的消耗中也是第一位。
当然,根据每个人的喝咖啡习惯不同,有人喜欢在微苦的黑咖啡里加点奶或糖,也有人喜欢在喜欢原汁原味的苦咖啡,更有一些朋友喜欢在饮用咖啡时放一些美国自产的饮料,这也是一种别样的喝法。无论是哪种饮法,对于美式咖啡来说只是在繁忙的工作和生活中增添了几分趣味因素。
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