笔记咖啡

乌干达咖啡怎么样?乌干达咖啡风味 乌干达咖啡手冲参数

笔记咖啡

发布于2023-03-20


  乌干达是一个拥有茂密青翠森林,湖泊,湿地与河流水资源丰沛的国家,咖啡在乌干达是最大宗的农作物赚取最多的外汇,约有50万个咖啡农场从事咖啡相关农业占总人口的25%,咖啡树大多是生长强劲的罗布斯塔咖啡树种约占94%仅有6%的咖啡是传统的阿拉比卡树种,这些稀少的咖啡豆生长在热带雨林中大多数都输出至世界各国。

  有著牧草香﹑果实甜味﹑微微陈酒香﹑焦糖甜﹑酸质柔和温顺﹑会刺激唾液产生的香料甜感特别。口感浓郁香醇有丰富的油酯酸质极低,咖啡稍冷余韵浓郁香醇的巧克力味转为甜甜的明显红糖水甜。

手冲参数建议:建议滤杯V60,研磨度小富士3.5刻度、水温90°,粉水比1:15,15克粉冲煮225克水,总冲煮时间2分钟

以上就是小编为您收集和整理的乌干达,咖啡,怎么样,风味,手冲,参数,专业,咖啡,知识,交相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.bijikafei.com/a/6417b973bb6d4b92b50784e9.html

相关推荐