研究：咖啡可提升人处理信息能力

　　激与认知行为的大型研究计画中的一部份。

　　第一组的36位受测者，他们每天只喝半杯咖啡，第二组则挑选每天约喝3杯(每杯8盎司)咖啡的人。研

　　究人员在测验前45分钟，随机地给受测人员各别服用4种含有不同剂量的咖啡因胶囊，分别为：0毫克

　　、100毫克(相当于8盎司咖啡)、200毫克(相当于16盎司咖啡)、400毫克(相当于20盎司咖啡)，

　　研究结果发现，咖啡因的摄取量对于受测者在找出拼字错误方面，并没有影响。但是却有助于受测者

　　摄取低量咖啡因的人在服用200毫克咖啡因之后表现最佳，平日摄取重度咖啡的第二组人，则在服用400

　　毫克咖啡因之后表现最佳。