巴西圣陶星河庄园咖啡故事介绍 圣陶星河庄园咖啡处理过程含水量
处理
收获后，樱桃按颜色分类，以去除不需要的元素，如未成熟或过熟的水果。然后将待干处理的批次以薄层放置在干燥天井上。每个小时，庭院经理都会看到樱桃的转动。一旦达到所需的12％水分含量，羊皮纸咖啡就会被带到COCARIVE仓库，这些仓库会进一步照顾咖啡。
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