教你既方便又快捷的做黑咖啡
下面介绍的咖啡制作流程是按照一杯咖啡的量来进行的,但是你可以随着根据你需要多少咖啡的量进行调整。
黑咖啡
黑咖啡是美国最受欢迎的咖啡热饮,在大部分的家庭、宿舍、办公司以及休闲晚餐上你都可以看到黑咖啡的身影。下面是两种教你如何快速便捷地准备和享用一杯黑咖啡的方法。
一、开水煮制
准备时间:3到5分钟
准备材料:咖啡粉以及经过过滤的水或者瓶装水
设备:一个带盖子的耐热锅或者带盖子的罐子、咖啡杯或茶杯
比例:两汤匙咖啡加一标准杯或者6盎司的水
如何制作咖啡
1.将咖啡粉放入一个彻底洗净的锅中;
2.倒入热水(刚刚烧开的),然后将盖子盖回,对其进行均匀搅拌;
3.将煮好的咖啡倒入事先准备好的杯子中,尽可能保证你将咖啡粉留在锅中,不要倒入杯子中;
4.趁热饮用你的咖啡,你也可以根据你的偏好加入一些糖或者奶油。
二、简单的过滤制作法
准备材料:咖啡粉以及经过过滤的水或者瓶装水
设备:用来烧开水的锅、纸质咖啡过滤器、玻璃水瓶或者不锈钢锅
比例:两汤匙咖啡加一标准杯或者6盎司的水
如何制作咖啡
1.将纸质的咖啡过滤器放在玻璃水瓶或者茶杯的开口处,将咖啡粉倒入过滤器中;
2.用容器将水烧开;
3.慢慢地将热水冲倒在装有咖啡粉的过滤器中;
4.将玻璃水瓶或者茶杯中的过滤好的咖啡倒进你的咖啡杯中;
5.根据你的喜好加一些糖或者奶油,然后你就可以趁热享用了!
不浪费小贴士:
1.让你的简易黑咖啡尽可能不含有杂质。瓶装水或者过滤水可能会更贵。你也可以使用普通的自来水,不过你最好在往容器中倒自来水之前先把龙头打开放一会儿。
2.没有咖啡过滤器?那你可以用一块干净的棉布来替代,就像你在自己家厨房用它来做厨房过滤器一样。
3.要制作一杯接近完美的咖啡,你并不需要拥有一台昂贵的咖啡机。无论是用咖啡机还是利用家里的灶具厨具,一个专注投入的人才是问题的关键。
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