花艺咖啡师为心情打造专属咖啡
5月21日,记者见到还在鲜花丛中忙碌的青猫(化名),以及她刚刚为客人们准备的几份花艺手作咖啡。乍看之下,这些盛放咖啡的杯碟各有不同,每一个碟子上都放有一枝包装精美的鲜花,而在丰富的泡沫上还漂浮着不同种类的小朵鲜花。尝一口在嘴里,味道居然也是各有不同。
青猫说,调制的每一杯咖啡,从口味到鲜花设计,都是根据客人的不同心情现场制作的。
与人们印象中那些同类经营者不同,青猫自诩是个朋克少女,而之所以想到创业,就是觉得“人活一世,必须要给自己留下点值得回忆和骄傲的东西,但我又不想做的跟别人一样,所以就在自己擅长的咖啡和鲜花之间动起了心思,想看看能不能做出自己的品牌。”
经过近一个月的尝试和市场调研,花艺手作咖啡成为青猫品牌“Art of Miss Flower”的王牌产品。简单来说,就是在客人点单之前先和客人攀谈几句,了解清楚客人当时的心情状态,再为客人制作相应的花艺手作咖啡,特别是咖啡豆和花材的选择既要口感搭配,外观看起来也要契合客人当天的心情。
既然选择了一条全新的创业之路,在客户的定位上就需要做到精准,薄利多销固然是一种商业运作的方式,但在这个90后女孩眼中,服务小众也未必不能获取成功。
每一份花艺的搭配都要为客户提供独一无二的服务感受,所以对每个月涌来的订单,青猫都会主动进行调控,不会接很多订单,有时候还会拒绝一些,“订单量基本稳定在50个左右,我不是为了赚多少钱才创业的,我是为懂得享受生活的人去服务的。所以对于花材品质、包装搭配,我是需要根据客户量身设计,即使有时候会慢一点,但客户群体的高端品质还是可以保证的。”
以上就是小编为您收集和整理的花艺,咖啡,心情,打造,专属,专业,咖啡,交流,关注,工房相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.bijikafei.com/a/67072c3afe04e5f8d800760b.html
相关推荐
热门专题
咖啡机故障灯图解法 德龙咖啡机指示灯故障原因怎么维修处理
咖啡机故障灯图解法你知道吗?想不想了解一下呢?德龙咖啡机指示灯故障原因怎么维修一起来看一下吧!1,故障图案为单独缺水灯闪烁,提示水箱中没有充足的水,需要添加纯净水。2,故障图案为单独缺水灯常亮,提示水世界著名咖啡庄园巡礼 | 牙买加【蓝山一号】克里夫顿庄园
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网为什么要选择庄园豆?小编理解所谓庄园咖啡就是精品咖啡强调的可追溯性。能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块,或者哪个合作社或哪个农户,追逐地域之味。前往咖啡产卢旺达咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆口感品种介绍
刚果盆地和尼罗河流域之间的分水岭从北向南穿过卢旺达,国内约80%的区域从尼罗河引流,另外约20%则从鲁济济河和坦干依喀湖取水。该国最长的河是源于西南部的尼亚巴隆哥河(NyabarongoRiver),埃塞俄比亚孔加咖啡豆品种风味特点描述 水洗耶加雪菲咖啡口感介绍
前街发现很多喜欢酸味咖啡的朋友都特别钟爱耶加雪菲风味,那什么是耶加雪菲风味呢?今天我们就来了解下耶加雪菲产区的孔加合作社咖啡。耶加雪菲精品咖啡产区位于埃塞俄比亚这个咖啡发源地,耶加雪菲是一个在南部基迪哥伦比亚天堂庄园樱花厌氧咖啡豆故事 哥伦比亚咖啡品种特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网前街咖啡上架过许多款来自哥伦比亚的咖啡豆,其中就有一款樱花咖啡豆就是来自天堂庄园,这款咖啡豆的香气非常特别,散发这淡淡的艾草香气。既然提到这款樱花咖啡豆,尼加拉瓜黄金谷庄园荷西小农水洗卡杜拉种有黄金奇异果风味!
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网一直以来比较少进尼加拉瓜的豆子,但这次杯测到了一支尼加拉瓜,风味非常特殊!入口时偏头想了一下,这样熟悉的味道,根本就是在喝黄金奇异果汁!!相信大家都知道,奇异果有一种绿色巴拿马科托瓦kotowa 女巫庄园 艺妓咖啡 日晒 巴拿马手冲咖啡豆推
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网FincaKotowaLasBrujasGeishaNatural2015年最佳巴拿马比赛女巫庄园日晒艺伎竞标批次豆每公斤6150元本批次非竞标批次,进口大连:到圣亚喝咖啡赏白鲸
十一”期间,为应对景区客流高峰并保证游客出行安全,大连老虎滩海洋公园·极地馆新增客流量检测设备,设备安置在极地馆入口,及时发布极地馆内客流量情况。为应对大量游客入园,极地馆景墨西哥科特佩(Coatepec)和华图司科(Huatusco)咖啡风味口感介绍
墨西哥是中美洲主要的咖啡生产国,这里的咖啡口感舒适,芳香迷人,上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述研磨刻度品质口感介绍
危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述研磨刻度品质口感介绍品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype与Pacas的前4个字母组合成Pacamara是