波多黎各咖啡品牌 Yauco Selecto咖啡什么品牌 波多黎各咖啡种植
我们目前没有来自波多黎各的咖啡提供,因为没有人在拔罐桌上通过。可悲的是,我们不能在不久的将来看到这种变化,但由于我们过去曾提供波多黎各咖啡,我们希望与之分享我们的经验。波多黎各近年来一直是一个艰难的咖啡起源。随着人们越来越意识到低海拔生产对咖啡的影响,人们需要大量的人工来挑选和分拣咖啡以创造真正的好地段,并改变天气模式......好吧,一切都堆积在波多黎各。
他们没有劳动力,他们没有高度,采摘和准备都很差,所有这些都显示在杯子里。当它很好时,为了描述味道,最好考虑一般术语“岛屿轮廓”。这些咖啡,包括牙买加和科纳,有一个软杯,不酸,平衡,温和。他们是平易近人的咖啡,而且所有咖啡都很贵。请注意,价格较高的咖啡不一定具有“更好”的杯子,而是价格取决于生产成本和有限的可用性。请记住,这是在美国种植的咖啡,因此生产成本更高。我们很乐意支持PR的咖啡生产,因为它来自美国,但不能仅仅因为这个因素而做,特别是因为我们发现它没有超过我们对拔罐桌的最低期望。
有时,咖啡果的选择可能很差。为了在杯子中产生干净且无缺陷的咖啡风味,其中一个要求是仅选择成熟的咖啡果。绿色未成熟的樱桃在杯子中产生涩味和刺激性,而过熟则产生发酵的葡萄酒到醋的味道。
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