coffee欧盟标准是什么 coffee欧盟标准有哪些规定咖啡豆要求特点

coffee欧盟标准是怎么样的？咖啡产品必须符合哪些法律要求？

在这里，您可以找到在欧洲营销产品时必须满足的要求。

食品安全：可追溯性，卫生和控制

避免污染以确保食品安全

包装和责任的一般要求

食品安全：可追溯性，卫生和控制

控制进口到欧洲的食品

提示：

避免污染，确保食品安全

污染物是由于生长、加工、包装、运输或储存的不同阶段而可能存在的物质。几种污染物的阈值限制迫使人们避免对食品质量的负面影响和对人类健康的风险。不同的污染形式有：

农药：农药的存在是边境当局拒绝生产国咖啡的最常见原因之一。欧盟关于农药最大残留量（MRL）的立法规定了拟供人类食用的动植物源产品中允许的农药的MRL。MRL与许多天然成分有关，包括咖啡。请注意，含有超过允许量农药的产品将从欧盟市场上撤出。

沙门氏菌：这是一种非常严重的污染形式，偶尔由于不正确的收割和干燥技术而发生。咖啡豆被认为是沙门氏菌污染的低风险商品。在目前的欧盟立法中，没有专门针对咖啡制定微生物标准。然而，食品安全当局可以从市场上撤回进口食品，或者在发现沙门氏菌时阻止它们进入欧洲。辐照是一种对抗微生物污染的方法，但欧盟的咖啡法规不允许这样做。