笔记咖啡

瑰夏咖啡豆的最佳饮用法风味描述口感品种产地介绍

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发布于2024-05-23

瑰夏咖啡豆的最佳饮用法风味描述口感品种产地介绍

花香,热带水果,浓烈的甜度;这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙,她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。也许您还不了解关于瑰夏的故事,它本是一个来自埃塞俄比亚的古老原生种,作为一个咖啡样本被带进了哥斯达黎加的咖啡实验园,并且被分发到了几个小型农园进行小规模试种。

一直以来并没有太多人关注瑰夏,直到有一天,巴拿马的艾斯米拉达庄园将它从其他品种中分离了出来,并一举打入了全国咖啡大赛冠军。

她是如此的不同凡响,水果风味和花香元素简直像是来自地球另一端非洲埃塞俄比亚的耶加雪菲。当然,现在这些都是旧闻了。一些小型的农场也得到了瑰夏种,并且跃跃欲试的也想要种出他们自己的瑰夏
瑰夏咖啡果

名称:巴拿马瑰夏(日晒-浅焙)

庄园:艾斯米拉达庄园

种植海拔:1450米

咖啡风味:青草、蜜桃、柠檬柑橘、蜂蜜奶油、乌龙茶香

口感描述:清新舒服、明亮又均衡,香气的层次感极强



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