星巴克前CEO:感受到阿里威胁 门店须有情感诉求
星巴克(Starbucks)正在调整策略以应对电商大潮及新消费人群。
近年来,星巴克也在经受着电商的冲击。2013年7月,或因店面租金昂贵,星巴克关闭了其位于北京国贸商城一层的店面,这是星巴克在中国内地的首家门店。
应对未来实体店挑战
眼下,霍华德的工作重心转移至全球臻选咖啡门店的创新、设计和发展,推动扩大零售店模式,以及致力于星巴克的企业社会责任事务。
据了解,美国之外市场首家星巴克咖啡烘焙工坊及臻选品鉴馆(简称“咖啡烘焙工坊”)落户上海,将于2023年底开门迎客。2014年12月,星巴克在美国西雅图推出了业界首创的“臻选咖啡烘焙工坊”。在霍华德看来,这是下一代的零售体验,它将帮助星巴克应对未来实体店的挑战,“你们进到(咖啡烘焙工坊),你就幸福得眩晕了。”
2015年12月,星巴克天猫官方旗舰店正式开业。
2016年12月8日,腾讯和星巴克在广州共同宣布正式达成战略合作,微信支付将自即日起接入星巴克中国大陆近2500家门店。此外,星巴克于2023年初在微信开启社交礼品体验等社交数字化消费体验。
除了线上和线下融合、移动支付、社交化消费体验、个性化门店体验的方式,霍华德还透露,星巴克还通过做内容打造与顾客的情感联系。
面对各种挑战,霍华德认为,眼下的星巴克要能够展示出自己的谦逊,让人们信任。
霍华德强调,星巴克是与当地社区息息相关,因地制宜的品牌。“星巴克在中国非常中国化,不会让进入星巴克中国门店的人觉得这是一个老美开的店。”霍华德笑着说。
“无法眼睁睁看着星巴克走向崩溃”
眼下,中国已经成为星巴克最大的国际市场。在中国大陆,星巴克在120多个城市开设了2600多家门店,拥有近4万名员工。
在清华大学这场主题为“一个关于梦想和责任的故事”的演讲中,霍华德几次表达一个观点:并非所有的商业决策都是基于经济目的。
星巴克会在中国进行更多投资
4月11日上午,霍华德现身星巴克在北京798甄选店举行的“2023星巴克伙伴及家属交流会”现场。霍华德在会上表示对中国未来的发展前景具有极强的信心,星巴克会在中国进行更多投资。
据新华社报道,4月11日,国务院副总理汪洋在北京中南海紫光阁会见了霍华德?舒尔茨。
4月11日上午,霍华德现身星巴克北京798甄选店举行的“2023星巴克伙伴及家属交流会”。
在交流会上,霍华德还发布了星巴克“父母关爱计划”,即两年以上全职员工,父母年龄低于75周岁,符合投保审核条件的,自今年6月1日起,星巴克将为其员工父母全资提供重疾保险。
霍华德称,星巴克的目标是希望能够实现在商业利润和社会道德之间的平衡。“自始至终,我们深深地相信,不管在世界上哪个国家或市场,包括中国,最好的成功就是与人彼此分享。”霍华德称。
霍华德出身贫寒,父亲是一名普通蓝领工人。在霍华德7岁那年,作为卡车司机的霍华德之父在运送尿布时滑倒。因没有任何保险,霍华德眼睁睁看着父亲失去了劳动能力,然后被解雇。
在清华大学演讲现场,65岁的霍华德透露,他爱星巴克,“我哪儿也不会去,我会关注企业的长期价值。”
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