笔记咖啡

云南咖啡种植潮

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发布于2024-03-13

普洱市咖啡开发协会位于该市的茶业局大楼里,这幢楼的屋顶设计成普洱市最常见的一种农作物的叶子。在中国很少有政府机关的办公室像那里一样,给来访的客人倒一杯香浓的咖啡---虽然这里的副主任刘波在一年前还在为推广茶业而努力。

2007年时这座位于云南省南部的城市把名字改为历史上就有的普洱市,共产党解放时曾改为思茅市,改成普洱市是为了给该市盛产的普洱茶带来更多的市场效应。现在普洱市的身份又发生了很大的变化。2008年时这里的农民由于普洱茶的价格泡沫破灭遭受了巨大的损失,这种泡沫很有可能是政府官员与炒期货的人炒作产生的。现在在当地政府的鼓励下,他们开始大肆投资咖啡产业。一些种植者们把茂盛的山坡开发成种咖啡豆的土地,这些地方以前是种植茶叶的。普洱市现在有28,000公顷(70,000英亩)的土地是种植咖啡的,是2009年时候的两倍,并预计在2015年前再增长50%。(相比之下,该市有220,000公顷的土地种植各种茶业,与3年前的数量差不多。)

来自于经济上的动力是很明显的。刘先生说,种植1公顷咖啡的家庭一年可以赚10,000多美元,是种茶业的3倍,种玉米或大米的5倍多。从上世纪80年代晚期开始,雀巢公司与中国政府,联合国开发署一起开始普洱市的咖啡种植计划。云南最早的咖啡种植者是10世纪时来自于欧洲的传教士们,他们发现那里的气候很合适种咖啡,可是当地人都不大喜欢呵。现在中国的咖啡几乎都来自云南。继雀巢后,其它公司也开始向云南采购咖啡,货源供不应求。咖啡豆是以国际上的价格来卖的,去年的最高价曾达到每公斤40元(6.30美元),现在是30元每公斤。3年前的价格是每公斤16元。




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