各种咖啡的热量表 怎么搭配才能让口感更香醇
美式咖啡=约20卡路里
什么都不加的黑咖啡,热量相当低,加水稀释后就成了常见的美式咖啡,一杯热量仅有约20大卡,可说是较天然、较低卡的咖啡品项。
难以想象为什么有人愿意喝又苦又涩的黑咖啡,后来才发现原来是天大的误会...真正用滴滤等方式煮出的咖啡,香醇浓郁、风味迷人,加糖根本就白白浪费了一杯好咖啡,还多出了一堆热量。怕苦的人,可先从不加糖,改以「低脂鲜奶」取代毫无营养价值的奶精开始,鲜奶本身就略带甜味,可以让口感更加温顺。
摩卡壶咖啡=约117卡路里
一般冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶也是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡,它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉,让蒸汽瞬间穿过咖啡粉,将咖啡的内在精华萃取出来,故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香昧及强烈的苦味,咖啡的表面并浮现一层簿簿的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。
一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。热咖啡更有效:热咖啡可以帮你更快地消耗体内的热量。浅度烘焙的咖啡更有效。
拿铁咖啡=约225卡(一片披萨)
拿铁有一半以上是牛奶,因此热量会较美式咖啡来得高,平均一杯热量为225大卡。若再加上糖浆来调味,做成榛果拿铁、焦糖拿铁等等,热量将会逼近300大卡。
想喝拿铁时,建议选择「无糖+低脂奶」,将能有效降低不必要的热量唷!
摩卡=约365卡(130块小饼干)
添加大量鲜奶油及巧克力的摩卡咖啡,看似华丽,却是可怕的致胖陷阱,平均一杯热量高达365大卡。
若无视上面那层绵密鲜奶油的存在,等于多喝进了100大卡的热量,而且几乎都是「油脂」。为了身材着想,这种添加许多高热量物质的咖啡,还是别常喝比较好喔!
罐装咖啡=200-300卡路里
市面上的罐装咖啡多半先调制好,已加入大量糖份和奶精,热量自然不会太低,一杯也将近200-300大卡左右。而且为了降低成本,多半由质量较差的咖啡豆制成。若仔细看成份表,还会发现其中含有乳化剂、香精等多种人工添加物。一杯天然的好咖啡,根本不需要这些杂七杂八的物质。
grande杯:全脂奶240大卡、脱脂奶220大卡、豆奶230大卡
grande杯:全脂奶230大卡、脱脂奶210大卡、豆奶230大卡
意式浓缩咖啡(单杯)的热量是17大卡,在同类食物中单位热量较低。
咖啡中的咖啡碱被人体吸收后,在体内活动使身体分泌出肾上腺素,而这种物质可以促进血液中的脂肪细胞的分解运动,然后作为脂肪酸被排出体外。
但是需要注意的是,如果所摄取的咖啡碱过量的话,就会产生失眠,兴奋,心跳加速等情况,因此即便咖啡可以减肥,但也要注意适量的饮用,咖啡过量对身体而言有很大的危害。
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