你喝咖啡加香菜吗？

　　咖香导读：经常有咖啡师好友跟我吐槽，说是看到客人往他刚冲好端上桌的单品咖啡里面狂加牛奶和方糖，心好累…

　　NO.1盐巴

　　咖啡中溶解少量的盐会变甜。因为咖啡中苦涩的成份主要是丹宁酸，加入盐之后可以中和丹宁酸的苦味，使咖啡中的焦糖化的味道更为突出。有些玩得比较深的咖啡玩家会有这种喝法，如果咖啡萃取得有点过，就会加少量盐。不过盐加太多就变咸了。

　　花式咖啡中加盐，不是把盐直接溶解到咖啡中去，而是直接把盐洒在奶泡上，让咖啡的香、奶泡的滑、盐的咸味在味蕾上交替，也是一种喝法。还有一种说法就是如果往咖啡里加点盐，可以降低咖啡的苦涩度。有些人会直接把盐加到咖啡粉后再冲煮。但如果你的豆子是好的话，那么你就不需要利用盐去中和过度的苦味。

　　小豆蔻是一种姜科多年生的草本植物的完整的果实或种籽，或者是其籽的干粉末。经常用作香料，有点辣辣的，像樟脑的味道。在东方是菜肴调味品，咖喱菜一般都会用到。以前也普遍用于印度式草药疗法中，后来，因为有人发现小豆蔻有助于中和咖啡因给人们的带来的刺激作用。于是开始尝试往咖啡里加点小豆蔻调味，不仅中和刺激还使咖啡品尝起来带有独特的风味。具体做法你可以冲泡好一杯咖啡后在表面撒一些研磨好的小豆蔻粉，也可以把小豆蔻跟咖啡豆混合在一起研磨。

　　咖啡加椰奶，对于不想喝黑咖啡又不想千篇一律的喝奶咖的小伙伴来说，实属佳品!用椰奶代替牛奶，咖啡的浓郁深沉与椰奶的柔骨巧妙的结合，简直完美!也许有些人可能会不喜欢椰奶和咖啡混在一起的味道，但两者搅拌在一起给你带来的风味真的挺与众不同的，值得一试，反正没毒，哈哈。

　　肉桂为樟科植物肉桂的干燥树皮。别名牡桂、简桂、玉桂。其树枝(桂枝)，幼果(桂子)也可入药。桂皮为珍贵中药及调味品，有温肾补阳，散寒止痛的作用。

　　肉桂磨成粉后称之为肉桂粉，如果你喜欢往咖啡里加糖或奶油的话，那么，你应该会考虑用肉桂代替糖和奶油来更换一下口味。要知道，这样做可以减少热量摄入量，对身体健康也有好处，如可以提高人体免疫力等。咖啡加肉桂粉，不仅可以使咖啡加香甜醇厚，还可以做装饰，让你的卡布基诺更美观。

　　NO.5牛油

　　刚刚去星巴克点了杯什么平什么白来着，服务员竟然问我要不要加糖!

　　很奇怪，之前不是都一直都问要放盐还是香菜的吗?为什么会变成这个样子了?

　　弱弱问一句：你们喝咖啡难道不放香菜吗?