坦尚尼亚克里曼加罗AA咖啡介绍 Kilimanjaro水洗咖啡杯测报告

克里曼加罗AA（乞力马扎罗AA）咖啡介绍：

国家：坦尚尼亚

产区：克里曼加罗乞力马扎罗

等级：AA

处理方式：水洗

品种：阿拉比卡

咖啡豆算是坦国一个重要的经济农作物，当地政府相当重视这个产业，吉利马札罗山产区的咖啡豆处理厂设备都相当完善，所以克里曼加罗咖啡多采用水洗式处理，有丰厚酒酸与香甜的口感，中等的黏稠度，油脂丰富却极为爽口，带有森林般野香，酸质顺口而较肯亚咖啡弱些，苦味低，风味均匀平衡，余韵细腻绵长，绝对值得品尝的好咖啡！

杯测

干香：青梅子的香气

湿香：柑橘香

风味：强盛的酸质，但是当酸后会回甘转为水果甜，相当完美的变化，口感滑顺，余韵有乌梅，黑醋栗，白葡萄汁香

适合烘培度：4可选烘焙度3～7