巴拿马情圣庄园咖啡豆的特点风味描述口感处理法产地区

笔记咖啡

发布于2023-07-28

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巴拿马情圣庄园咖啡豆的特点风味描述口感处理法产地区

卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的味道。反倒有些人在杯测中发现，有些黄色果实处理出的咖啡虽然酸度不错，但是咖啡口感的干净程度比红色果实的要差

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