北美洲咖啡产地 牙买加克利夫顿山庄园咖啡故事 咖啡豆品质怎么样

美丽的标志性木桶装满了我们最喜欢的北美洲牙买加来源的未经烘焙的咖啡，牙买加克利夫顿山庄园咖啡介绍故事！

然后，农场的所有者精心准备咖啡，以确定什么代表微批次分类的最佳等级。如农场主所描述的那样，杯子非常芳香，非常均衡，带有浓郁的巧克力味和令人愉悦的甜美余味。未经烘焙的豆子是一种鲜艳的蓝色，表明了收获这种特殊咖啡所需的高品质和极度谨慎。牙买加蓝山是一个产区，就像法国人对其珍贵的葡萄酒产区所做的那样。为了被称为牙买加蓝山，咖啡必须来自波特兰，圣安德鲁，圣玛丽或圣托马斯的教区，这些教区位于岛屿的东部。牙买加的蓝山咖啡长期以来一直被誉为世界上最好的咖啡之一，这个特别的咖啡展示了它的特殊之处。作为一个不断增长的地区，整个地区面积非常小，整个面积仅约15,000英亩。大约85％的小产品出口到日本。

克利夫顿山咖啡种植园于18世纪早期开始生产，土地记录显示，咖啡种植于1810年，使其成为牙买加最古老的咖啡庄园。近40年来，它一直由夏普家族拥有，他们现代化加工，着眼于生态和环境。克利夫顿山是蓝山唯一获得雨林联盟认证的咖啡种植园，证明了他们的土地管理实践。

今年的咖啡很美味，价格也低了！

国家：牙买加

农场：克利夫顿山庄园

地区：纽卡斯尔，圣安德鲁教区

品种：Typica

1级

加工：全洗，传统发酵

干燥：露台，100％晒干

海拔：平均4300

所有种植和加工都在种植园完成。该庄园的湿磨机旨在最大限度地减少用水量。