武汉83个陌生人集资开咖啡馆 营业1月后计划开分店
门店的选址股东们跑遍了武汉三镇,后来发现了这家位于地铁二号线光谷站的桌游吧正在转让,大家看了都非常满意,很快就确定了将这家店作为武汉“很多人咖啡馆”的第一家店。店内的装修、布置,都是合伙人亲力亲为。而店内的各样物品,都是股东捐赠的。
每周一次股东会把梦想搬进现实
“在赶往武汉很多人的咖啡馆的路上。些许烦躁,些许疲惫,也自问过自己,要这么折腾吗?实现梦想需要压力,更需要温度。”这是股东“扬一一”在筹备期间微博上的一段话,印证了余小小的说法,“筹备期间我们几乎每周开会,定了公司章程、分工等。‘很多人咖啡馆’的每一步,都走得非常踏实。”
从最初的100多人报名,到真正参加的83人,余小小称,很多人都有积极性,对咖啡馆充满信心,但是也有很多人在这个过程中离去。经过沉淀,最后留下的这83位股东,来自各行各业。
如果遇到大事需要股东们参加,会通过发言后举手表决结果,“过程短平快,问题解决也变得畅快爽利!”
欢迎更多有同样梦想的人加入
“圣诞前夕,‘很多人咖啡馆’将办一场以雪为主题的电影周,以此期盼今年的雪降临。如果展播期间窗外下起了雪,即可全店咖啡免单!”和许多咖啡馆只单纯出售食物不同,“很多人咖啡馆”更重视平台交流效应,隔三差五举办主题活动,店经理阿超告诉记者,用创意带来高人气,也是“很多人咖啡馆”与众不同之处。阿超是名中级咖啡师,很多客人来店里,是冲着他研发的好喝的咖啡新品。
为了节省成本,“很多人咖啡馆”只聘请了一位专职店员,其余的是股东担任或是微博上招募的临时“一日店员”。
“如果咖啡馆最终还是亏钱怎么办”?面对这个问题,股东小易强调,开咖啡馆赚钱当然是目的,但绝不是唯一目的。“我们很多股东,更多是抱着多认识一些有趣的人,尝试一件有趣事情的初衷参与进来的,更多的是拥有一个咖啡馆梦想的人。接下来,我们会举办网友沙龙、影音会、咖啡学院等活动,以此带动人气。目前,还有一些朋友不断地想加入进来,预计将在汉口开一家分店。”股东珊珊说。
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