蓬勃发展的普洱市咖啡产业

　　一、普洱“思茅小粒种咖啡”

　　二、普洱咖啡产业现状

　　为把咖啡培育成农民增收致富的骨干产业，普洱市政府发出了《关于加快咖啡产业发展的意见》、成立了咖啡办(生物资源开发创新办)为咖啡产业主管部门，负责产业的发展规划、政策指导、协调联络和督促检查等，加强了咖啡种植基地检验检疫备案管理工作，为咖啡产业的发展创造了一个良好的环境。2000年成立了普洱咖啡试验示范场，产、学、研一体的经济实体，承担咖啡优质丰产、技术培训、品种试验及推广的任务。几年来先后开展了生物多样性生态咖啡园建设，水滴灌溉亩增产30%咖啡试验，有机咖啡试验，品种比较试验，并提供一定的咖啡种，鲜果加工流程配套试验。365亩七年平均亩产商品咖啡米182公斤。先后有10多个国家的咖啡专家及客商上千人次到示范场参观、交流、学习。制作了一万份“思茅小粒种咖啡高产优质栽培规程图”提供给种植户。针对1999年寒害的影响(15.6万亩受灾11.27万亩，占72.2%)组织专家编写了《云南思茅地区咖啡寒害分析与对策》供防灾使用。2003年率先在全国组建咖啡产业联合会，以“为会员服务、维护会员共同利益、发挥咖啡产业整体效益”为宗旨，坚持诚信自律，规范咖啡行业的生产技术、产品标准和市场营销行为;承担编制全市咖啡产业发展规划，组织咖啡项目评审申报，协调解决咖啡产业发展中的相关问题;对外大力宣传普洱咖啡产业的优势与品牌，开展对外交流与合作，着力提高普洱咖啡的知名度，对内宣传市委、政府咖啡产业政策，提供国内外咖啡种植加工先进技术和市场供求信息269期，制定云南省《思茅小粒种咖啡综合标准》，协商确定年度咖啡最低销售价格，引导和协调全市咖啡产业健康发展。

　　三、普洱咖啡产业面临的困难和问题

　　普洱是中国咖啡最大的种植基地，咖啡种植环境最好、咖啡品质最优、咖啡产量最大，咖啡产业具有良好的发展前景，迫切需要发挥良好种植环境的优势，挖掘咖啡种植潜力推动咖啡产业发展。但是，咖啡产业仍然面临着系列的困难和问题，主要是：1、宣传不够，良好的品质和销售价格不在一个水平线上;2、咖啡产业仍然停留在原料型生产上，没有形成咖啡产业链。因此，诚望有志者投入咖啡产业，把普洱咖啡迅速从原料型向深加工型转化，增加附加值，提高农民收入。