笔记咖啡

Sweet Maria's烘焙咖啡 混合咖啡豆比单品差吗 浓缩烘焙咖啡味道

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发布于2023-06-07

虽然一些烘焙商使用混合物来降低成本,提升他们的名字和强制顾客忠诚度,但我还要补充一点,许多好的小型烘焙商就像我们一样;他们为他们的单一农场,单一产品感到自豪,他们为他们的混合物感到自豪!他们在混合物中也使用了很棒的咖啡。无论烘烤器是否适用于烤前或烤后混合学校,如果使用普通质量的咖啡,杯子都无法实现卓越。


融合基础知识

案件不要混合

虽然混合需要专业技能,知道每种成分咖啡,以清晰的杯子形象为目标,并知道如何实现它,混合物不应被视为任何标准的“更高”形式的咖啡。如上所述,相反的情况通常是正确的。对我个人来说,享受单一来源和庄园咖啡的味道更令人满意。在我看来,即使是混合杯,即使是混合杯也是如此,即使是一般的单一农场咖啡也更加耐人寻味!为什么?因为当我品尝未混合的咖啡时,这是从农作物到杯子的漫长道路的最终结果,没有任何一个人决定我将要经历什么。虽然我喜欢那个杯子,但我喜欢考虑这个过程,并告知我对该地区或特定农场的看法。我喜欢用这种方式感受咖啡的起源和过程。

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